手工曬鹽

... 鹽山限定版~香氛精油手工皂DIY一個120元。 ... 七股鹽山限定版~體驗套組 一組299元/人(含體驗以及鹽工工具文創)， 全台獨家首創，鹽山限定，育教於樂，親手操作鹽工工具， ...

厚重具爆發力的鹹味，適合紅肉料理*一年一收，南臺灣職人手工日曬鹽*料理的靈魂，少少分量就能提出食材鮮味*來自天然海藻鹽結晶，展現多層次的風味*頂尖料理人推薦， ...

因為鹽巴是太陽強烈曝曬後的產物，屬於至陽之物， 所以也有許多人會把日曬粗鹽製作成淨化鹽或手工皂，來融入日常生活之中！

2021年11月16日 — ... 手工曬鹽文化曝光度大增，也幫助產品走向市場。 蔡炅樵將洲南鹽場的環境教育，歸納為七個字「水、地、風、光、人、晒、鹽」。藉由講解海水、土地 ...

200年歷史臺南北門井仔腳鹽田，臺灣最古老的瓦盤鹽田，為目前最大的天然日曬鹽場。成功鹽傳承職人日曬海鹽工法，手工曬出的天然食用鹽包含二層鹽、鹽花、鹽鹵、調味鹽 ...

2020年4月17日 — 採百年傳統曬鹽工法取得的頂級天然海鹽，富含礦物質，低鈉、低鹹，滋味豐富回甘，飽含大海風味。鹽花結晶是漂浮在鹽水最上層的薄層鹽，輕、薄、透、脆， ...

日曬海鹽－堅持以傳統工法日曬而成的粗鹽，不只可以用來醃漬、釀造，簡單研磨後，也可以加入料理做為調味，是您廚房不可或缺的好幫手！使用推薦：適合醃漬、釀造。

每50平方公尺的鹽田只能收成不到500公克的鹽花，片狀的結晶體入口爽脆，重量極輕，產量稀少。 鹽花不宜久煮，適合料理後的食物使用，如適用於牛排、烤羊排、燒烤、煎魚、 ...

【貓兒干村】好物知名甜點店與料理名店指定用鹽，嘉義布袋的台灣老鹽場，手工日曬的「洲南鹽場日曬霜鹽」(全素) ．冬日結緣的回甘鹽．產季：11月～隔年3月．

... 鹽之花，傍晚之前，我們必需掌握時機，以人力取代機器，進行採撈手工採收漂浮水面僅僅半日的鹽花，如此採集的鹽花，顏色純白，結晶體如花朵般燦爛，且日曬鹽之花鈉含量 ...